Tagiatelle bissfest garen, abschrecken. Salbei in sehr feinen Streifen schneiden. Butter zerlassen, Salbei zugeben und die Tagiatelle darin mehrmals schwenken. Mit Meersalz und Cheyennpfefferwürzen. Die Jacobsmuscheln mit etwas Zitronensaft marinieren und mit Meersalz und Pfeffer würzen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen,die Muscheln von beiden Seiten kross braun anbraten.
Recipe by Franky´s Rezepte at https://fraunz.at/wp2/2016/05/20/jacobsmuscheln-auf-salbei-tagliatelle/